Casa Rinaldi Перец черный горошком

Черный перец (pepe nero) — самая универсальная специя, которая подойдет для многих блюд. Черный перец используется даже в некоторых десертах. Черный перец является отличным стимулятором органов пищеварения, улучшает обмен веществ, а также сжигает лишние калории и выводит из организма вредные токсины. В перце содержится большое количество витамина С, а также он богат кальцием, железом, фосфором, каротином и витаминами группы В.

Специи Casa Rinaldi — черный перец в стекле прекрасно подойдет для супов, для блюд из мяса, морепродуктов и овощей. Также можно использовать как заправку при приготовлении соусов и салатов. Черный перец добавлять в блюдо лучше незадолго до готовности, иначе, при длительной варке, блюдо приобретает излишнюю горечь.