Арикон Profi Смесь для приготовления мясного соуса «Деми Глас»

Мясной соус «Деми Глас» — изобретение французских кулинаров. Его используют как отдельный соус, так и основу для приготовления соусов к мясным блюдам, добавляя к нему в различных комбинациях сливки, грибы, овощи, зелень, специи, белое или красное вино. Классический Деми Глас готовится в течение 30 часов, но с помощью сухой смеси Арикоn Profi приготовить соус можно всего лишь за 5 минут!

Преимущества:
• однородная текстура;
• без глутамата натрия и консервантов;
• стабильное качество;
• насыщенный вкус и аромат максимально приближен к оригинальному классическому рецепту.

Способ приготовления:
• добавить 100 г сухого соуса в 1 л воды;
• тщательно размешать до получения однородной консистенции;
• варить в течение 2 минут на слабом огне при постоянном помешивании.