Мука из клейкого риса от торговой марки Aroy-D отличается мягким, немного сладковатым вкусом. Кроме того, тесто на ее основе имеет более плотную структуру и лучше скрепляется, поэтому любители азиатской выпечки, пельменей и лапши часто выбирают ее вместо обыкновенной рисовой муки.
Мука Aroy-D из клейкого риса обладает рядом преимуществ, которые делают ее привлекательным выбором для приготовления блюд:
• источник витамина В: Мука из клейкого риса содержит витамин В, который играет важную роль в обмене веществ и нормальном функционировании нервной и сердечно-сосудистой системы;
• мягкий и сладковатый вкус: Мука Aroy-D обладает мягким и сладковатым вкусом, что делает ее идеальной для приготовления традиционных азиатских десертов, таких как сладкие и соленые рисовые кексы, лепешки, торты и пироги, пудинги и пончики;
• идеальная текстура для десертов: Благодаря клейкости муки из клейкого риса, блюда сохраняют свою форму, в то время как неклейкая рисовая мука может не обеспечить эту особенность. Тесто на основе муки Aroy-D имеет более плотную структуру и лучше скрепляется, что делает ее популярным выбором для азиатской выпечки, пельменей и лапши;
• без глютена: Мука Aroy-D не содержит глютен, поэтому она является безопасной и подходит для людей с аллергией на глютен или целиакией;
• диетический продукт: Мука из клейкого риса переваривается в организме длительное время без резкого выброса глюкозы в кровь, что делает ее пригодной для диетического питания. Она также содержит пищевые волокна, которые помогают нормализовать пищеварение и очищать кишечник;
• богатая композиция: Клейкая мука из риса содержит большое количество растительного протеина, необходимого для укрепления мышц и выработки ферментных веществ. Она также является низкокалорийным продуктом, что делает ее идеальным выбором для людей, следящих за фигурой.