Турка изготовлена из качественного штампованного алюминия, имеет антипригарное покрытие.
Достоинства турки:
• джезвы из алюминия обладают минимальным весом, поэтому очень хороши в качестве походных вариантов кофеварок;
• высокая теплопроводность алюминия заставляет воду закипать быстрее, чем в керамической джезве (по этому показателю алюминий уступает только меди и ее сплавам);
• алюминий при взаимодействии с кислородом образует на поверхности тонкую оксидную пленку, которая защищает изделие от ржавчины, контакт кофе происходит именно с этой пленкой, а не самим металлом;
• подходит для газовых, галогенных, стеклокерамических и электрических плит.
%text%