Sakata Перец острый «Блэйд F1»

Ранний, урожайный гибрид острого перца для открытого грунта и теплиц. Период от всходов до плодоношения составляет 100-110 дней. Растение компактное, высотой до 60 см. Плоды удлиненно-конусовидные, массой 60-70 г, в технической спелости темно-зеленые, при созревании приобретают красивый красный цвет с глянцевым отливом. Вкус жгуче-острый, сохраняется при выращивании в различных климатических условиях. В кулинарии используют как специю, добавляют в первые и вторые блюда, салаты, является основой многих приправ и соусов. Гибрид устойчив к вершинной гнили. Посев на рассаду — в конце февраля-марте, высадка в грунт— в конце мая-начале июня. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. После высадки у растения удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус. Оптимальная для прорастания семян температура почвы — 25-27°С.