Мак пищевой производится из высококачественного сырья. В кулинарии с маковым семенем делают выпечку, булочки, хлеб, всевозможные сладости и печенье. Семена растирают до консистенции порошка, смешивают с медом, маслом, молоком и готовят начинки для пирогов и рулетов. Несмотря на то, что количество семени в кондитерских изделиях обычно невелико, оно может оказать благотворный эффект на организм. Кроме того, из семян растения готовят очень ценное маковое масло, которым заправляют салаты, ароматизируют тесто.
%text%