Сибирский Сад Фасоль «Попугай»

Среднеспелый (80-90 дней) сорт кустового типа. Зерна ярко-окрашенные, красно-белого цвета, являются важным диетическим продуктом, содержащим белок, микроэлементы: калий, магний, железо. Не развариваются при термической обработке, отлично подходят для приготовления оригинальных мексиканских блюд, грузинского лобио и красивых фасолевых гарниров. Сорт легко выращивается в открытом грунте, не склонен к полеганию, болезням и засухе.

Растение кустовое, высотой 35-40 см. Стручки слабоизогнутые, плоскоцилиндрические со слабо выраженным пергаментным слоем, длиной 10-13 см. Зерна овальные, размеров до 1 см, белые с ярко- красным пятном у глазка. Используются для приготовления первых, вторых блюд, сушки и длительного хранения.