Гардарика Казан походный с крышкой

Чугунный казан предназначен для приготовления блюд на костре, требующих тушения, томления и приготовления в собственном соку. Толстые стенки и полусферическое дно аккумулируют тепло по всей поверхности казана, и способствуют равномерному приготовлению пищи. Мясо, плов и другие блюда, приготовленные в казане из чугуна, по-особенному вкусные, сочные и имеют просто невероятный насыщенный аромат. Казан станет незаменимым помощником для большой компании в походе, на даче и отдыхе на природе.

Чугунная посуда термостойкая и не боится перекаливания, не деформируется со временем, при длительном использовании чугун постепенно пропитывается маслом и приобретает полезные качества: на внутренней поверхности изделия образуется естественный антипригарный слой (эффект «бабушкиной сковородки»). При правильном уходе чугунная посуда может сохраняться и активно использоваться десятилетиями, не теряя своих уникальных качеств.

Преимущества:
• повышенная долговечность и износостойкость;
• природное антипригарное покрытие;
• высокая теплопроводность;
• идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды;
• возможность использования минимального количества масла;
• подходит для всех типов плит и печей.

При первом использовании:
• хорошо промыть посуду и тщательно высушить;
• смазать чистую сухую посуду растительным маслом;
• прокалить вверх дном в духовке 1-2 часа при температуре около 200 градусов Цельсия.

Рекомендации по уходу:
• при чистке чугунной посуды не используйте жёстких щеток и абразивных моющих средств, иначе «антипригарное» масляное покрытие исчезнет;
• мыть чугунную утварь необходимо горячей водой при помощи мягкой губки (не использовать скрабер);
• если посуда сильно загрязнена, при мытье и чистке можно использовать обычную пищевую соду;
• обязательно протирайте посуду насухо после каждого мытья;
• загружать чугун в посудомоечную машину не рекомендуется.

Важно! Ржавчина на чугунной посуде не является производственным браком. Её возникновение связано с длительным контактом с водой, например, при замачивании, мытье в посудомоечной машине, недостаточном высушивании после мытья, хранении в условиях высокой влажности или оставлении на открытом воздухе. Удалить ржавчину с чугунной посуды можно с использованием соответствующих чистящих средств. Перед первым использованием посуды рекомендуется промыть её под горячей проточной водой, тщательно высушить или прогреть для полного испарения влаги. Затем следует нагреть изделие на плите до температуры свыше 100 °C, нанести тонкий слой растительного масла на внутреннюю поверхность и дать посуде остыть. После этого чугунная посуда готова к эксплуатации.