Fissman Набор ножей

Искусство кулинарии требует особого отношения к каждому продукту и действию. Набор «Fissman» разработан с учетом этого принципа.

В состав входят три ножа различного назначения:
• гастрономический. За счет длинного узкого лезвия позволяет получить тончайшие ломтики любых продуктов. Незаменим в приготовлении традиционных японских блюд — суши и сашими;
• универсальный нож применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т.д. Варианты использования — нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее;
• овощной нож: им легко нарезать любые овощи, фрукты, корнеплоды, придавать причудливую форму, избавлять от кожуры.

Ножи «Fissman» серии «Ticino» произведены из нержавеющей стали 3Cr13, созданной по высоким стандартам качества. Изделия из сплава данной марки по твердости, легкости и режущим свойствам не уступают японским аналогам. Лезвия отличаются повышенной устойчивостью к истиранию, что гарантирует долгий срок службы. Ручка выполнена из прочного пластика — это обеспечивает удобство в использовании и простоту в уходе.

Длина лезвия:
• гастрономический — 16 см.
• универсальный — 13,5 см.
• овощной — 10 см.