Уникальный состав гречишного чая Ку Цяо сделало его популярным не только в Поднебесной, но уже по всему миру. В его составе незрелые семена сортовой гречихи. Собирают их в определенное время и потом подвергают специальной обработке. В составе семян масса витаминов, а также клетчатка, флавоноиды и белок. Что касается вкуса, то он понравится всем любителям сладкого. Купаж дополнен коркой граната, что придает напитку фруктовые оттенки и лёгкую кислинку.
Характеристики:
• цвет: желто-медовый, неинтенсивный, прозрачный;
• вкус: незначительная терпкость, низкая кислотность, послевкусие — с преобладанием сладких кондитерских и карамельных нот;
• аромат: мягкий, но стойкий с яркими цветочными и приглушенными травяными нотами;
• эффект: укрепляет и восстанавливает иммунитет, оказывает положительное влияние на сердечную-сосудистую систему, улучшает пищеварение.
Способ приготовления: 1,5 г на 100 мл воды, t воды — 90°С, время настаивания — 6-8 минут.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость и склонность к аллергическим реакциям, быстрая свертываемость крови, обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
(бонуса)
%text%