Fissman Нож-сантоку «Kitakami»

Нож-сантоку предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности лезвия облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Ножи обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования:
• лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку;
• утолщенная пята клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы;
• каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы;
• рукоятка из ABS в классическом дизайне прочно зафиксирована тремя болтами;
• благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу.