Торговый Дом Ярмарка Кускус с ароматными травами

Кускус с ароматными травами — оригинальное пряное блюдо, не требующее долгого приготовления. Кускус отлично впитывает ароматы специй и других ингредиентов и лучше всего подходит для приготовления пряных блюд. Из стран Северной Африки в Средние века кускус попал в Европу, где его сразу оценили передовые шеф-повара того времени. Из кускуса с ароматными травами легко приготовить быстрый гарнир к рыбе, мясу, овощам или же самостоятельное блюдо, подав его с соусом.

Способ приготовления: высыпать содержимое пачки в кипящую подсоленную воду (500 мл), закрыть крышкой. Варить на слабом огне в течении 3 минут. В это время кускус следует взбивать вилкой, чтобы он не слипся. Снять с огня, положить сливочное масло. Накрыть крышкой, дать постоять 5 минут.