Mayer & Boch Молоток-топорик

Молоток— тендерайзер для мяса — это профессиональное приспособление для отбивания мяса. С одной стороны прибор имеет острое лезвие, которое поможет при разделке, с драгой — рельефную поверхность. Молоток является прекрасным приспособлением для натурального размягчения мяса. Время маринования мяса после его отбивания сокращается на 80%, а время приготовления на гриле — на 50%. В результате использования такого тендерайзера, Вы получите превосходное, сочное и мягкое мясо!