Фольгу можно использовать как с глянцевой стороны, так и с матовой. Глянцевая сторона удерживает тепло, а матовая — притягивает. Поэтому для запекания обычно рекомендуют класть фольгу матовым покрытием на противень.
Преимущества:
• изделие безопасно при запекании на высокой температуре;
• сокращает время приготовления;
• сохраняет полезные витамины и микроэлементы.
%text%