Kukmara Сотейник с крышкой «Safia»

Линия посуды из нержавеющей стали Kukmara предназначена для тех, кто ценит безупречное качество и является сторонником приготовления здоровой пищи. Яркая коллекция Safia придется по душе тем, кто любит окружать себя функциональными, но при этом стильными и актуальными предметами. Сотейник создан для низкотемпературной обжарки — чаще всего пассеруют овощи, чтобы их размягчить и раскрыть вкус и аромат.

Сотейники Kukmara отличаются широким дном, что позволяет максимально увеличить площадь выпаривания жидкости. Помимо пассерования, сотейники отлично подходит для жарки и тушения и могут использоваться как обычные сковороды. Сотейники из нержавеющей стали Kukmara незаменимы в сезон сбора урожая: в них особенно удобно жарить грибы, делать баклажанную и кабачковую икру. Благодаря металлическим ручкам допускается использование в духовом шкафу.

Посуда изготовлена из высококачественной хромоникелевой стали AISI 304 (18/10) известного мирового производителя нержавеющей стали — южнокорейского концерна «POSCO». Кастрюля изготавливается в соответствии с ГОСТ 27002-86 методом холодной вытяжки, который позволяет сохранить толщину стали на каждом участке изделия. Посуда имеет плоское, утолщенное дно, состоящее из 3-х слоев металла: индукционного, термоаккумулирующего и проводящего, которое равномерно распределяет тепло и препятствует подгоранию пищи. Это позволяет использовать посуду на любых видах плит, в том числе индукционных и стеклокерамических. При этом сокращается время на приготовление пищи, что позволяет не только сэкономить расход электроэнергии и газа, но и сберечь немало времени и сил.

За счет скорости готовки, еда не успевает потерять своих полезных качеств, витаминов и микроэлементов. Благодаря безупречной полировке без трещин и царапин, на поверхности посуды не скапливаются бактерии и микробы. Специально сконструированная металлическая крышка плотно прилегает к краям посуды, не выпуская пар. Выпуклая форма образует «замкнутый цикл» — жидкость остается внутри посуды и еда готовится в собственном соку.