TopLife Мак голубой

Семена мака — великолепный источник здоровья, молодости и вкусового удовольствия. В «целебно-радужном» составе семян мака скрывается великая сила, которая нашла всеобщее признание в мире. В состав мака входит большое количество растительного белка, пищевые волокна, витамины А, В1, В2, ниацин, В4, В6, В9, С, Е, минеральные элементы: кальций, калий, натрий, магний, медь, фосфор, железо, цинк, селен, марганец.

Польза мака и его зерен заключаются в их уникальных противомикробных, противогельминтных, седативных, успокаивающих и питательных характеристиках. Семена мака оказывают вяжущее действие, улучшают пищеварение, успокаивают нервы, помогают бороться с бессонницей, облегчают состояние при сильном кашле, поднимают уровень гемоглобина, укрепляют кости. Содержащиеся в маке витамины и медь участвуют в процессе образования клеток крови, а олеиновая кислота способствует снижению уровня плохого холестерина.

Мак обладает мощным антиоксидантным действием, усиливает сопротивляемость организма инфекциям, укрепляет иммунитет. Семена мака являются кладезем легкоусвояемого кальция. Наличие в рационе мака позволит приостановить процесс деминерализация костных тканей, снизить риск возникновения остеопороза и других негативных изменений в организме, вызванных дефицитом кальция. Мак также полезен для кожи, помогая ей стать красивой и гладкой. Употребление блюд, приправленных маковыми зернами, снимают усталость и поднимают настроение.

Рекомендации по использованию: людям, придерживающимся диетического питания. Желающим похудеть — благодаря высокому содержанию клетчатки мак благотворно сказывается на работе пищеварительной системы и устраняет такие проблемы, как запор. Кроме того, клетчатка дает чувство сытости, что помогает комфортно сбросить вес. Рекомендован при регулярных бессонницах и постоянных мигренях, характерных именно для женского пола. Мужчинам поможет устранить излишнюю потливость.

Способ употребления:
• используется в начинки для пирогов и рулетов. Можно использовать как добавку в кексы, маффины, печенье и бисквиты, посыпать булочки, калачи, баранки, сушки. Подсушенные семена мака — оригинальная добавка к салатам. Смешанный с медом мак является превосходной начинкой для блинчиков;
• перед употреблением мак желательно распарить: 100 граммов мака залить стаканом кипятка или горячего молока (так начинка будет более вкусная). В таком состоянии зерна должны распариваться в течение некоторого времени (от получаса до 12 часов). После слив воду, варить в кипятке 40 минут на медленном огне.