Компас питания. О еде и ее влиянии на вес и здоровье

Бас Каст — журналист, автор научно-популярных книг. Из-за вредного питания и образа жизни в 35 лет перенес сердечный приступ, более того, несмотря на утренние пробежки, он активно набирал вес. Для того, чтобы вернуть свое здоровье, автор потратил несколько лет своей жизни на изучение сотен исследований и книг по диетологии и питанию, а затем структурировал все полученные знания в книге «Компас питания».

Вопросы, на которые даст ответ книга:
— В чем причина того, что в повседневной жизни мы съедаем больше, чем сжигаем? И как остановить и обратить этот процесс?
— Неужели, чтобы сбросить пару лишних килограммов, нужно обязательно страдать от голода?
— Как можно ни в чем себе не отказывать и предупредить появление лишнего веса?
— Каковы секреты эффективной диеты с продолжительным действием?
— Существуют ли такие продукты питания, которые заставляют нас стареть раньше времени?