Коллекция «Diletto» представлена высококачественной кухонной посудой из прочного и долговечного чугуна, который отличается высокой теплоемкостью и устойчивостью к сильному нагреву. За счет пористой структуры чугунные изделия постепенно пропитываются маслом, приобретая естественные антипригарные качества.
Серия включает различные виды сковород (обычные, круглые или квадратные гриль, порционные, блинные, воки) и специальные крышки-прессы для гриля. Некоторые модели сковород имеют две ручки, рифленое дно для приготовления блюд с аппетитными румяными полосками, боковые носики для слива лишней жидкости, подставку или удобную ненагревающуюся деревянную ручку. Вся посуда из этой линейки совместима с любыми плитами, включая индукционные.
Важно! Ржавчина на чугунной посуде не является производственным браком. Её возникновение связано с длительным контактом с водой, например, при замачивании, мытье в посудомоечной машине, недостаточном высушивании после мытья, хранении в условиях высокой влажности или оставлении на открытом воздухе. Удалить ржавчину с чугунной посуды можно с использованием соответствующих чистящих средств. Перед первым использованием посуды рекомендуется промыть её под горячей проточной водой, тщательно высушить или прогреть для полного испарения влаги. Затем следует нагреть изделие на плите до температуры свыше 100 °C, нанести тонкий слой растительного масла на внутреннюю поверхность и дать посуде остыть. После этого чугунная посуда готова к эксплуатации.