Доляна Набор выемок кондитерских «Цветы»

Набор кондитерских выемок используется для изготовления декора из марцепана и теста. Очень удобен в использовании, позволит быстро украсить любое кондитерское изделие.

Как использовать? Посыпьте рабочую поверхность крахмалом или смажьте растительным жиром. Раскатайте марцепан или тесто. Выберите выемку необходимой формы и сделайте вырубку нужной формы. Положите резец на ровную поверхность и слегка надавите — это позволит отпечатать рисунок на изделии.

Если мастика прилипает к выемке — значит, необходимо использовать больше крахмала или растительного жира.