Домашняя кухня Приправа для говядины с зеленым халапеньо

Зеленый халапеньо — один из самых известных перцев чили. Особенно хорош с сыром и мясными блюдами — отличный вариант для любителей сочной и немного жгучей говядины!

Способ применения: для жарки и запекания лучше всего использовать вырезку, толстый или тонкий край говядины. Предварительно приготовьте маринад (смешайте приправу с растительным маслом из расчета 1 столовая ложка приправы (5–8 г) на 1 кг мяса). Маринуйте мясо 45 минут, затем запекайте в разогретой до 210 °С духовке или обжарьте на сковороде до готовности.