Lactoferm ECO Закваска «Творог»

Творог входит в категорию молочнокислых продуктов, которые популярны не только в восточноевропейских странах (к примеру, как ряженка или кефир), но и во многих других государствах мира. Его едят чуть ли не по всей планете, причём едят увлечённо и разнообразно. Только с использованием закваски для творога Вы получите настоящий, вкусный и полезный творог.

В одной коробочке содержится 5 пакетов, каждый из которых рассчитан на 3 литра молока.

Способ приготовления: при введении закваски молоко должно быть 30-32 градуса. Хорошо перемешайте закваску для творога и оставьте в тёплом месте на 10-12 часов. После чего поставьте будущий творог на водяную баню и нагрейте его примерно до 55-60 градусов. Оставьте без нагрева на 30 минут для лучшего отделения сыворотки и отцедите её. Далее вам потребуется лишь охладить творог.