Потапыч Мед натуральный «Майский»

Самым первым в году медом, который пчелки-труженицы собирают весной с цветущих кустарников и деревьев, является майский мед. В нем присутствует удивительный ароматный букет из земляники, смородины, шалфея, вишни, яблони, черемухи, ивы, кислицы, клена, а также некоторых других ценных растений, который цветут в мае. Раннелетний, душистый, золотистый мёд; богат фруктозой, благотворно действующей на процессы кроветворения и усвоение железа. Майский мед возвращает бодрость, жизнерадостность и хорошее настроение.

Натуральный мед обязательно засахаривается. Быстрее всего этот процесс протекает при холодных температурах, поэтому мед не рекомендуют хранить в холодильнике. Засахаривание или кристаллизация — естественный процесс выпадения глюкозы в осадок. Различные сорта меда засахариваются с разной скоростью. Засахаривание меда совершенно не влияет на содержащиеся в нем полезные вещества.