Ножи серии «Marshall» изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 3Cr14. Особый состав сплава гарантирует долгий срок службы. У данной марки стали повышенные антикоррозийные свойства, что важно для ножей, так как в хозяйстве приходится резать продукты, которые содержат кислоты и щелочи. Но ножам серии Marsall это не страшно, лезвие не поржавеет и не испортится.
Нож сантоку — это универсальный японский нож. Он предназначен для нарезания и шинковки овощей и мяса. Благодаря широкому лезвию и небольшой ручке, вам придется прилагать меньше усилий при нарезке. А насечки на боковинах лезвий препятствуют прилипания крупных кусочков пищи при нарезании.
Толщина лезвия оптимальна 2-2,5 см. При нарезке нож не гнется, а ровно разрезает любой продукт. Для удобства использования и безопасности нож имеет специальный упор между лезвием и ручкой. Рукоятка ножа прорезинена и не скользит в руке, что делает нарезку легкой и приятной.
%text%