Менеджмент персонала в гостиничном бизнесе. Учебное пособие

В учебном пособии на основе исследований автора по кругу экономических проблем, связанных с поиском методов совершенствования управления в сфере услуг, раскрываются такие вопросы, как роль услуг в глобальном экономическом мире, теоретические аспекты построения мотивации в управлении, способной создать высокоэффективный труд, особенности труда в сфере услуг, способы создания условий для построения продуктивного управления трудов в данной сфере и в частности, гостиничном хозяйстве.
Пособие предназначено для студентов и слушателей ВУЗов и школ бизнеса, преподавателей и научных работников, руководителей фирм и компаний, а также для всех читателей, изучающих менеджмент и сервисную деятельность.