Santa Maria Соус «Терияки»

Это не просто классический знаменитый японский соус, а целая кулинарная философия. В дословном переводе с японского слово «тери» означает «блеск», а «яки» — «жареное». Соус «Терияки» очень полезен для здоровья, так как богат ценными минеральными веществами — кальцием, магнием и железом, а также витаминами группы В. Это универсальный соус, который великолепно сочетается практически с любыми блюдами, придавая им характерный сладковато-соевый вкус. Добавляется во время приготовления к блюдам из мяса, рыбы и овощей, придавая им густую консистенцию. Соусом заправляют овощные салаты. На основе соуса Терияки готовят многие другие популярные азиатские соусы.