С.Пудовъ Смесь готовая «Пицца»

Пицца является блюдом, которое любят во всем мире. Своим же происхождением она обязана солнечной Италии, где изначально представляла собой лепешку с сыром и считалась пищей бедняков. Сейчас же рецептов как приготовить пиццу существует великое множество, в особенности это касается начинки пиццы. Для нее можно использовать все что угодно, от морепродуктов и мясных изделий до экзотических фруктов. Однако приготовить быстро настоящую итальянскую пиццу не каждому по силам, она славится своей неповторимой основой — тестом.
Такая смесь представляет собой порошок, состоящий из, естественно, муки высшего сорта, соли, сахара и прочих ингредиентах в необходимых пропорциях. С использованием смеси не придется задумываться, как сделать пиццу даже начинающим хозяйкам, так как процесс готовки теста не отнимет много времени и не потребует каких-то особых знаний, тогда как традиционное приготовление теста является процессом весьма трудоемким.

Способ приготовления:
• смесь высыпается в посуду и заливается водой комнатной температуры. На один пакетик (175 граммов) необходимо взять 80 миллилитров воды. Естественно, на два пакетика количество воды удваивается (до 160 миллилитров);
• получившаяся масса тщательно вымешивается до однородной консистенции. Вот и все приготовление, осталось только дать ему расстоятся в течение десяти минут;
• прежде чем выкладывать тесто на противень, смажьте его маслом, иначе ваша пицца может пригореть;
• предварительно разогреть духовку до 180 градусов;
• поместить пиццу в духовку.