Аэлита Семена. Сельдерей листовой «Ажур»

Кудрявая разновидность листового сельдерея. Сорт раннеспелый, от всходов до первой срезки — 75-80 дней. Розетка компактная, многостебельная, высотой 30-40 см. Лист нежный, с гофрированными долями. За сезон в розетке формируется до сотни листьев. Зелень после срезки отрастает быстро. Пряный вкус и крепкий аромат зелени востребован в домашнем консервировании. Свежую зелень используют в салатах и горячих блюдах. Сушеную и измельченную — для приготовления соусов и душистой сельдерейной соли. Выход свежей зелени за 3-4 срезки составляет около 3 кг/м². На зиму можно пересадить кустик в горшок и выращивать на окне.

Посев семян в открытый грунт. В фазе двух-трех настоящих листьев всходы прореживают. За лето проводят несколько срезок зелени, после каждой срезки растения подкармливают. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев в конце октября — начале ноября. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки и рыхления.