Name: Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов
Brand: Интеллектуальная Литература
SKU: 1300371
Price: 7581 KZT
Availability: InStock

Описание

Развернуть ↓Свернуть ↑

Я буду очень рада, если моя книга вдохновит вас на приготовление вкусных обедов или ужинов для близких. Не бойтесь экспериментировать, добавляйте свое видение! И если я не даю отдельных оговорок, не относитесь слишком серьезно к пропорциям, ведь мы готовили эти рецепты на ферме, на открытой площадке, прямо перед нашими гостями, чтобы показать, насколько упоительно вкусной получается еда из сезонных местных натуральных продуктов!

Александр Гаврилычев, Игорь Котов, Сергей Душков, Василий Емельяненко, Захар Иванченко, Ольга и Павел Сюткины, Янис Мелисидис, Александр Гаврилычев, Мая Гегидзе, Нуреттин Карадаш и Ольга Слуцкая адаптировали свои лучшие рецепты и разработали новые специально для этого проекта. Часть рецептов Ольга привезла из кулинарных путешествий по Греции и Грузии.

В книге собраны 75 простых в исполнении рецептов из фермерских продуктов. Блюда подобраны по актуальности в то или иное время года. Здесь вы найдете рецепты для новогоднего стола, масленицы, пасхи и те, что можно готовить в период соблюдения поста. Вы почувствуете себя настоящим шеф-поваром, не потратив при этом много времени.

От издательства

Развернуть ↓Свернуть ↑

О чем книга

Эта книга родилась как продолжение проекта #фермерский обед для своих – званых обедов, которые Ольга Карпова организует на своей семейной ферме. Она собирает за столом до 80 человек и приглашает известных московских шеф-поваров угостить всех присутствующих изысканной и полезной едой.

Почему книга достойна прочтения:

• Вы перестанете бояться кулинарных экспериментов и откроете для себя необычные сочетания продуктов и новые вкусы;

• С помощью предложенных рецептов вы разнообразите домашнее меню необычными блюдами из натуральных продуктов;

• Рецепты подобраны по сезонам – в любое время года можно приготовить что-то интересное, используя доступные продукты;

• Известные московские шеф-повара адаптировали ресторанные блюда для приготовления на домашней кухне. У вас точно все получится!

Для кого эта книга

Для всех кулинаров – и продвинутых, и начинающих.

Издательство

Интеллектуальная Литература, Россия, все товары

Издательство

Азбука, Россия, все товары

Ведущий литературный бренд, который предлагает разнообразную и увлекательную литературу для читателей всех возрастов. «Азбука» выпускает литературные произведения различных жанров и тематик — от детской литературы до классических произведений, от приключенческих романов до научно-популярных трудов. В издательстве уделяют особое внимание тщательной редакции и качественной печати каждой книги. Высококачественная бумага, четкая печать и прочный переплет делают книги «Азбуки» удовольствием...


Цена:	7 581 ₸

Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов

Выберите способ оплаты