Локация
Алматы
Уточните адрес
Корзина
пуста
Уроки французской кулинарии. В 2 частях. Часть 1 | Уроки кулинарии от Джулии Чайлд

Уроки французской кулинарии. В 2 частях. Часть 1

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.
Детальная информация
Издательство
Издательство
Издательство
Бумага
мелованная
Язык
русский
Переплет
твердый переплет
Дата выхода
2019
ISBN
978-5-00111-299-0
Количество страниц
736
Формат книги
70x108/16
Высота издания
267 мм
Ширина издания
173 мм
Толщина издания
40 мм
Код товара
1095304
Описание
Двухтомник Джулии Чайлд — поистине уникальное издание. Прежде всего потому, что посвящен именно обучению и с его помощью действительно можно научиться готовить по-французски. В книге вы найдете все то, чего никогда не обнаружить ни в одном из самых привлекательных и красочных сборников рецептов: какую посуду выбрать (и как, собственно, она выглядит), как именно и какими ножами нарезать ингредиенты (и что на практике означает тот или иной способ нарезки), как пассировать, бланшировать, мариновать (и зачем это нужно), как положить продукт на сковороду (в кастрюлю, форму и т.д.), чтобы он не подгорел и приготовился самым аппетитным образом, и многое-многое другое.

В объемистом первом томе рассказано о приготовлении соусов и супов, блюд из яиц и всевозможных закусок, в том числе коктейльных, рыбы, мяса, птицы, овощных яств и салатов, а также изумительных десертов, в том числе пирожных и тортов. Подробные пошаговые рецепты снабжены наглядными поясняющими...
Издательство
Издательство
Издательство

Олма Медиа Групп, Россия, все товары

Официально ЗАО "ОЛМА Медиа Групп" было основано 3 февраля 2003 года для управления московским издательством "ОЛМА-ПРЕСС", сохранив основную миссию издательств – в содействии развитию родного языка, российской культуры, возрождению и популяризации семейных традиций чтения, повышению интереса к книге и отечественной литературе, воспитании российского читателя в духе патриотизма, государственности, ответственности за судьбу России. В настоящее время "Олма Медиа Групп" является одной из самых...
Отзывы «Уроки французской кулинарии. В 2 частях. Часть 1»
M
1 июля 2018
куплен на flip

После просмотра фильма "Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту" с неповторимой Мэрил Стрип, появилось желание приобрести данную книгу, что и удалось с помощью замечательного магазина "Флип.кз". Теперь готовим счастье по рецепту, получается очень вкусно))) Спасибо!!! Ждем вторую часть, уже заказали.

2 человека посчитали полезным
14 сентября 2019
куплен на flip

Потрясающая книга, описаны все тонкости приготовления от самых простых до самых сложных и изысканных блюд. Спасибо flip.kz за оперативность. Вы лучшие!

E
25 сентября 2018
куплен на flip

Давно мечтала об этой книге. Она шикарна. Взяла сразу обе части. Всё написано очень подробно, ясно, обстоятельно. Я очень довольна приобретением.

5
3 отзыва
3
0
0
0
0
Отзывы могут оставлять только покупатели товара. Чтобы оставить отзыв, перейдите на страницу купленных товаров.
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.